第七十五章 廚藝交流協會的首登場
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面前的這位老人可不是普通人。
他乃是禦廚出身,四十多歲的時候為照顧時日無多的老母親,辭職回鄉。
在母親病故之後,更是創辦了一品齋的牌子,順道還收了十幾個徒弟。
如今近三十多年過去。
當年的徒弟早已出師,自己變成了師傅,還收了徒弟。
徒弟又會收徒弟,就這樣,一張關於廚師的大網在三十多年的自我編織當中,滲透進了整個朔陽城的餐飲行業。
這是事務的發展必然性。
人都是抱團的,大家都有香火情在,自然先天上親近一分,影響力也大上一分。
田書君早已退隱多年,威望卻仍舊無人能及。
要不是這一次有眾多老板出來請他主持大局,他還不知道市面上出了神仙居這麽個妖孽。
面對江平,他很客氣。
去過趙都,入過皇宮的他,眼界自然要比常人高些。
這個高,不是說看不起人的那種高,而是大局觀上高屋建瓴的高,能夠跳出身份的局限性去看待問題。
這個世界,人與人是不同的。
在田書君眼中,這位江少就是人上人的那種。
“江少,在說這幾句話之前,老朽想先問你一個問題?”
在田書君看來,神仙居搞出這麽大動靜,自己還不賺錢,還拉著大家一起虧錢。
當然不是單純為了比個賽,田書君人老成精,在家細細琢磨一番,便有了初步的猜測。
“請說。”
江平對於老人家還是挺客氣的。
田書君道:“江少想要把我們聚集起來比賽,可是想要統一整個朔陽城的餐飲行業?”
此話一出,大堂內就陷入了安靜。
盡管大家都有自己的猜測,但像田老這般直接說出來,還是有點驚訝的。
“大家也是如此看的嗎?”
江平當然沒把所有人當傻子。
一些人覺得他行事霸道,仗勢壓人,以為是想要從他們手裏分杯羹去,所以千盯萬防,就怕自己受了損失。
但也是有人看出來了他的目的。
他就是要做標準,做權威,去制定餐飲界的規矩。
若是一個普通人這麽想,那是在白日做夢。
但他不一樣,他是個武者,很厲害的武者,嗯,起碼表面上看上去是。
他手下還有邱道雨這樣的宗師。
他還把鐵觀音這樣的權二代拉上了戰車。
他還忽悠住了周元禮,讓他把惡狼幫扔到自己背後當背景板。
還有一個在外人看來,神秘莫測的身份。
最重要的是,他是個廚子。
手裏都捏著兩個王,四個二,還有一條大順了。
這種牌,江平都不知道怎麽輸。
所以他做得很直接。
現在看來,效果也很棒。
一時間,眾位老板面面相覷,陷入沈默。
江平笑了笑,說道:
“統一餐飲行業這種事,不是本公子這種人幹得出來的,沒那個功夫,也沒這種雄心。
再者說大家都經營這麽多年了,難道還能我一句話,把生意拱手讓給我不成?
我倒是願意,可你們不願意啊。”
“哈哈……”
有人發笑起來,氣氛也逐漸輕松。
江平接著說道:
“這事呢,沒有大家想的那麽嚴重,今日我們暢所欲言啊。
我呢,只不過是個熱愛廚藝的學生,一直苦於閉門造車,如今自覺有了幾分手藝,所以就想找大家一起切磋切磋。
不過這一家一家上門挑戰也太麻煩了,我就想把大家聚在一起,一起比比,也算是共同進步嘛。
當然,就像我在請柬上說的那樣,誰能贏得最後的廚王稱號,誰就把神仙居拿去。
這話絕不作假。
也算是本公子給各位的近幾日造成的驚擾的賠禮道歉。”
“此話當真?”
有急躁的老板忍不住問道。
江平回道:“自然不會有假,不過呢,要是我僥幸贏了各家的大廚,還希望各位答應本人一個小小的請求。”
有位先生曾教過江平一個道理。
你覺得屋子太黑,想要開個窗,屋子裏的人不答應。
於是你便先說太黑了,要把屋子的頂給去了,定會有人前來阻攔,你再退而求其次,只要求開個窗戶,他們定會偃旗息鼓,讓你把窗戶給開了。
現在江平就是同樣的操作。
先是以流氓之勢進入行業,擺出一副兩敗俱傷的架勢,然後又是送請柬,給他們短暫的時間。
這個時間不能太長,得有讓他們調查和腦補的時間,又不能讓他們把一切打聽得清清楚楚。
這種霧裏看花的感覺,就是突出一個背景驚人。
這樣一條過江猛龍進場,其他人自然不會覺得人家就是隨便開個酒樓玩玩。
田書君的猜測實際上就是大部分人的猜測,不然的話,今天收到邀請而來的人會更少才對。
大家都很忙的,隨便來個人發張帖子就把人召集起來,哪來那麽大的臉?
“什麽要求?”
田書君代大家問出了最關心的問題。
“廚藝交流協會。”
江平逐字逐字的緩緩說出六個字。
“廚藝交流協會?這是什麽?”
有人發問。
也有人發呆。
搞這麽大架勢,就為了一個廚藝交流協會?
江平趁機解釋道:
“這是一個方便大家交流廚藝的平臺,只要是廚師,亦或者想要成為廚師的人,都能申請加入。
本公子做不到讓全天下的人吃飽飯,可是卻想讓全天下的人都吃好飯。
就算是最簡單的食材,也可以有出色的處理技巧,有完美的烹飪技術。
味蕾上的美味就是人生的幸福,這是我對美食的期許。
但這件事,不是我一個人能夠簡單做成功的,所以我需要大家的幫助。
我希望不僅僅是朔陽城,廚藝交流協會今後還有走向整個南岳,走向整個趙國,走到秦魏二國去。
廚藝是沒有國界的,以食會友,是我個人的一個小小願望。
當大家能夠一起坐下來,客客氣氣吃頓飯,我相信很多爭端會消弭無形,在這其中,我們當廚子的也很重要。”
江平一番話說得情真意切,差點連自己都信了。
這是他上輩子沒有做成功的一件事。
當然這一切主要還是為了更好的收割經驗,只不過因為各種原因,一直沒做起來,這次卻是再沒有人能夠阻攔他了。
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他乃是禦廚出身,四十多歲的時候為照顧時日無多的老母親,辭職回鄉。
在母親病故之後,更是創辦了一品齋的牌子,順道還收了十幾個徒弟。
如今近三十多年過去。
當年的徒弟早已出師,自己變成了師傅,還收了徒弟。
徒弟又會收徒弟,就這樣,一張關於廚師的大網在三十多年的自我編織當中,滲透進了整個朔陽城的餐飲行業。
這是事務的發展必然性。
人都是抱團的,大家都有香火情在,自然先天上親近一分,影響力也大上一分。
田書君早已退隱多年,威望卻仍舊無人能及。
要不是這一次有眾多老板出來請他主持大局,他還不知道市面上出了神仙居這麽個妖孽。
面對江平,他很客氣。
去過趙都,入過皇宮的他,眼界自然要比常人高些。
這個高,不是說看不起人的那種高,而是大局觀上高屋建瓴的高,能夠跳出身份的局限性去看待問題。
這個世界,人與人是不同的。
在田書君眼中,這位江少就是人上人的那種。
“江少,在說這幾句話之前,老朽想先問你一個問題?”
在田書君看來,神仙居搞出這麽大動靜,自己還不賺錢,還拉著大家一起虧錢。
當然不是單純為了比個賽,田書君人老成精,在家細細琢磨一番,便有了初步的猜測。
“請說。”
江平對於老人家還是挺客氣的。
田書君道:“江少想要把我們聚集起來比賽,可是想要統一整個朔陽城的餐飲行業?”
此話一出,大堂內就陷入了安靜。
盡管大家都有自己的猜測,但像田老這般直接說出來,還是有點驚訝的。
“大家也是如此看的嗎?”
江平當然沒把所有人當傻子。
一些人覺得他行事霸道,仗勢壓人,以為是想要從他們手裏分杯羹去,所以千盯萬防,就怕自己受了損失。
但也是有人看出來了他的目的。
他就是要做標準,做權威,去制定餐飲界的規矩。
若是一個普通人這麽想,那是在白日做夢。
但他不一樣,他是個武者,很厲害的武者,嗯,起碼表面上看上去是。
他手下還有邱道雨這樣的宗師。
他還把鐵觀音這樣的權二代拉上了戰車。
他還忽悠住了周元禮,讓他把惡狼幫扔到自己背後當背景板。
還有一個在外人看來,神秘莫測的身份。
最重要的是,他是個廚子。
手裏都捏著兩個王,四個二,還有一條大順了。
這種牌,江平都不知道怎麽輸。
所以他做得很直接。
現在看來,效果也很棒。
一時間,眾位老板面面相覷,陷入沈默。
江平笑了笑,說道:
“統一餐飲行業這種事,不是本公子這種人幹得出來的,沒那個功夫,也沒這種雄心。
再者說大家都經營這麽多年了,難道還能我一句話,把生意拱手讓給我不成?
我倒是願意,可你們不願意啊。”
“哈哈……”
有人發笑起來,氣氛也逐漸輕松。
江平接著說道:
“這事呢,沒有大家想的那麽嚴重,今日我們暢所欲言啊。
我呢,只不過是個熱愛廚藝的學生,一直苦於閉門造車,如今自覺有了幾分手藝,所以就想找大家一起切磋切磋。
不過這一家一家上門挑戰也太麻煩了,我就想把大家聚在一起,一起比比,也算是共同進步嘛。
當然,就像我在請柬上說的那樣,誰能贏得最後的廚王稱號,誰就把神仙居拿去。
這話絕不作假。
也算是本公子給各位的近幾日造成的驚擾的賠禮道歉。”
“此話當真?”
有急躁的老板忍不住問道。
江平回道:“自然不會有假,不過呢,要是我僥幸贏了各家的大廚,還希望各位答應本人一個小小的請求。”
有位先生曾教過江平一個道理。
你覺得屋子太黑,想要開個窗,屋子裏的人不答應。
於是你便先說太黑了,要把屋子的頂給去了,定會有人前來阻攔,你再退而求其次,只要求開個窗戶,他們定會偃旗息鼓,讓你把窗戶給開了。
現在江平就是同樣的操作。
先是以流氓之勢進入行業,擺出一副兩敗俱傷的架勢,然後又是送請柬,給他們短暫的時間。
這個時間不能太長,得有讓他們調查和腦補的時間,又不能讓他們把一切打聽得清清楚楚。
這種霧裏看花的感覺,就是突出一個背景驚人。
這樣一條過江猛龍進場,其他人自然不會覺得人家就是隨便開個酒樓玩玩。
田書君的猜測實際上就是大部分人的猜測,不然的話,今天收到邀請而來的人會更少才對。
大家都很忙的,隨便來個人發張帖子就把人召集起來,哪來那麽大的臉?
“什麽要求?”
田書君代大家問出了最關心的問題。
“廚藝交流協會。”
江平逐字逐字的緩緩說出六個字。
“廚藝交流協會?這是什麽?”
有人發問。
也有人發呆。
搞這麽大架勢,就為了一個廚藝交流協會?
江平趁機解釋道:
“這是一個方便大家交流廚藝的平臺,只要是廚師,亦或者想要成為廚師的人,都能申請加入。
本公子做不到讓全天下的人吃飽飯,可是卻想讓全天下的人都吃好飯。
就算是最簡單的食材,也可以有出色的處理技巧,有完美的烹飪技術。
味蕾上的美味就是人生的幸福,這是我對美食的期許。
但這件事,不是我一個人能夠簡單做成功的,所以我需要大家的幫助。
我希望不僅僅是朔陽城,廚藝交流協會今後還有走向整個南岳,走向整個趙國,走到秦魏二國去。
廚藝是沒有國界的,以食會友,是我個人的一個小小願望。
當大家能夠一起坐下來,客客氣氣吃頓飯,我相信很多爭端會消弭無形,在這其中,我們當廚子的也很重要。”
江平一番話說得情真意切,差點連自己都信了。
這是他上輩子沒有做成功的一件事。
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